Ali di pollo arrosto alla paprika Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Riposo: 4 ore Ingredienti per 4 persone: 12 ali di pollo, 80 g di yogurt greco, 2 cipollotti freschi, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di paprika affumicata, 1 cucchiaino di origano secco, 1 cucchiaino di timo secco, peperoncino piccante, 10 ml di olio extravergine di oliva, sale Per servire: 2 peperoncini secchi, 2 rametti di origano secco Procedimento: Mettete in una ciotola capiente lo yogurt, la paprika, i cipollotti e l'aglio mondati e tritati, l'origano, il timo, il peperoncino piccante a piacere, l'olio e un pizzico di sale. Mescolate bene. Togliete la pelle dalle ali di pollo e mettetele nella ciotola con la salsa preparata. Coprite con la pellicola per alimenti e fate riposare in frigorifero almeno 4 ore. Togliete le ali dal frigorifero e, quando saranno a temperatura ambiente, trasferitele in una teglia e fatele cuocere 25 minuti in forno caldo a 180 gradi. Togliete dal forno e servite subito, dopo aver guarnito con peperoncini e origano secchi. Le ali di pollo alla paprika sono ottime servite con patate arrosto o un'insalata di pomodori. https://lnkd.in/dRxdXrn
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