E l'estate abbia inizio!🏖
Irresistibile… 😋😋😋 Dosi per una teglia da 22 cm Difficoltà da 1 a 5: 1 Tempo di preparazione: 20 minuti.
(+ riposo in freezer) Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti secchi
2 cucchiaini di cacao
120 g di burro
Per ripieno:
200 g di panna da montare
170 g di latte condensato
200 g di formaggio spalmabile
1cucchiaio di miele
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
60 g di crema spalmabile
al cioccolato (io Pan di Stelle)
Per decorazione:
80 g di cioccolato fondente
Nocciole intere e a Granella q.b. Procedimento:
Preparare la base, tritare i biscotti e unirli al burro fuso e al cacao, amalgamare bene il tutto. Poi versare sul fondo di una teglia a cerniera foderata con carta forno, compattare bene e mettere in frigo per circa 1 ora. Preparare il ripieno, montare la panna, mescolare il formaggio spalmabile con il latte condensato. Aggiungere il miele e la vaniglia, poi unire la panna montata, delicatamente senza smontare.
Riprendere la base e versare sopra metà del ripieno, spalmare la crema al cioccolato al centro, lasciando liberi i bordi. Poi versare l'altra metà del ripieno, livellare bene, mettere in freezer per 4 ore. Decorare poi la superficie con il cioccolato fondente fuso e le nocciole intere e a granella.
Tenere in congelatore, tirare fuori 20 minuti prima di consumare. https://buongustaiag.it/torta-cornetto-cuore-di-panna/
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