Ingredienti per 4 persone: 3 uova, 150 gr di zucchero, 250 gr di burro, 500 gr di farina, 1 bustina di lievito per dolci, una bustina di vanillina, 1 scorza di limone grattugiata. Procedimento:
Far sciogliere il burro. Nel frattempo lavorare lo zucchero e le uova, aggiungere il burro, la farina ed il lievito setacciati. La vanillina e la scorza. Impastare. Imburrare le formine, con un coppapasta creare dei cerchi da mettere nelle formine. Mettere un forno a 180 gradi per 20 minuti. Poi decorare (io ho usato diverse formine). https://buongustaiag.it/crostatine-con-marmellata/
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