Ingredienti per 4 persone: due rotoli di pasta sfoglia, 4 uova, 200 g di zucchero, crema pasticcera più cacao, frutta e menta per decorare.
Procedimento: ritagliare due sagome di cuori identiche dai rotoli di pasta sfoglia, spennellare con le uova, spolverare con lo zucchero e infornare a 180 ° per 15 minuti.
Per la crema: aggiungere alla crema pasticcera 100 g di cacao.
Dopo aver lasciato raffreddare i cuori di pasta sfoglia, con la sac a' poche fare dei ciuffetti di Crema su tutto il primo disco, appoggiare delicatamente il secondo disco sopra il primo e ripetere i ciuffetti.
Aggiungere le decorazioni, pezzetti di frutta, menta, pasta di zucchero se si vuole ricreare la scritta. https://buongustaiag.it/cream-tart-con-pasta-sfoglia/
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