sabato 20 giugno 2020

Pasta tricolore pomodoro, basilico, cipollotti e scaglie di grana

Pasta tricolore pomodoro, basilico, cipollotti e scaglie di grana Ingredienti per 4 persone: 250 gr di spaghetti, 250 gr di pomodori datterini, 2 cipollotti, alcune foglie di basilico fresco, olio crudo e parmigiano per guarnire. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Nel frattempo tritare nel mixer il cipollotto, i pomodori e il basilico. Aggiungere sale a piacere. Tuffare la pasta nel sugo mettendoci un filo d'olio a crudo, impiattare e guarnire il tutto con scaglie di parmigiano. https://buongustaiag.it/pasta-tricolore-pomodoro-basilico-cipollotti-e-scaglie-di-grana/
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