•PAN DI SPAGNA VERDE
450 g di spinaci
2/3 (due terzi) bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di zucchero
3 uova
2 bicchieri di farina
1 bustina di lievito per dolci
•LA CREMA
500 ml di panna fresca da montare (non zuccherata)
300 gr di mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
2 bustine di Panna fix Stampo rotondo 24 cm Procedimento: Spinaci frulliamo con pochissimo di olio. Mettiamo da parte. Uova+zucchero nel mixer per circa 5 minuti. Aggiungiamo pian piano olio e poi gli spinaci frullati. Alla fine la farina e lievito. Mettiamo tutto nello stampo con la carta da forno in fondo. 180° -50/60 minuti (prova stecchino). Quando si raffredda completamente tagliamo la torta e sbricioliamo (mettiamo da parte). Gelatina al gusto di lamponi o fragole insieme alla frutta fresca. Io l'ho usata già pronta, comprata al negozio alimentari.😁 Montare la panna con lo zucchero, la panna fix e il mascarpone. Dopo aver fatto tutti gli strati, riposiamo la torta al frigorifero per qualche ora anche tutta la notte. Decorazione a piacere. ☺️😘 https://buongustaiag.it/torta-muschio-della-foresta/
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