Torta con le mele

Torta con le mele

Ingredienti:

4 uova

Burro per lo stampo

150 g zucchero

250 g Mascarpone

250 g Farina https://www.amazon.it/dp/B00HROUMZ0?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.

1 pacchetto bustina di lievito

3 Mele (Golden Delicious)

Preparazione:

Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere con un cucchiaio di legno il mascarpone e lavorare il composto fino a sciogliere completamente il mascarpone.

Quando l'impasto avrà una consistenza liscia e cremosa, aggiungere la farina setacciata col lievito e continuare a lavorare col cucchiaio di legno delicatamente. Sbucciare e tagliare le mele a dadini ed aggiungerle all'impasto, mescolando per bene.

Infine versare il tutto in una tortiera imburrata ed infarinata, e mettere in forno già caldo  a  180° per 1 ora. 

https://www.buongustaiag.it/torta-con-le-mele/