Torta salata con ricotta e fagiolini

https://www.buongustaiag.it/torta-salata-con-ricotta-e-fagiolini/ Torta salata con ricotta e fagiolini Ingredienti per 4 persone: Pasta sfoglia 250 g, Fagiolini 200 g, Ricotta 400 g, 4 uova, Parmigiano grattugiato 100 g, Latte un decilitro  https://www.amazon.it/dp/B08HK4XSFR?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, Noce moscata, Sale e pepe Procedimento: Lavate i fagiolini, eliminate le estremità, sbollentateli in acqua salata, sgocciolateli e divideteli in tre parti. Sgusciate tre uova in una ciotola, unite la ricotta, amalgamate con una frusta da cucina, aggiungete i fagiolini, il latte bollente, il parmigiano grattugiato, la noce moscata, il sale e il pepe e mescolate. Stendete la pasta sfoglia su un piano da lavoro, foderate una tortiera con la metà della pasta, farcite con il ripieno approntato, ricoprite con la pasta rimasta, spennellatela con l'ultimo uovo  sbattuto e cuocete nel forno a 180 gradi per diciotto minuti. Estraete la tortiera dal forno, sformate la torta e lasciatela intiepidire, prima di servire. https://www.buongustaiag.it/torta-salata-con-ricotta-e-fagiolini/