giovedì 3 dicembre 2020

Gamberi in Agrodolce

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Gamberi in Agrodolce Ingredienti per 2 persone: In una ciotola mettere 2 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, 2 cucchiai di maizena, 1 cucchiaino di miele, 1/2 cucchiaino di pepe di Sichuan https://www.amazon.it/dp/B089KR1QNF?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione e 1/4 di cucchiaino di radice di zenzero tritata; mescolate e tenete da parte. Versate 1 cucchiaino di olio di semi nel wok e lasciatelo scaldare aggiungete 2 spicchi d'aglio e fatelo rosolare, poi unite 2 scalogni affettati e fatelo imbiondire. A questo punto, unite 340 g di code di gambero e saltate per qualche minuto prestando attenzione a non cuocerle troppo. Versate la salsa preparata in precedenza e portatela a ebollizione, lasciate addensare un po'. Servite i gamberi con erba cipollina a tocchetti. https://www.buongustaiag.it/gamberi-in-agrodolce/

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