Confettura di pesche sciroppate

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 Confettura di pesche sciroppate  Difficoltà: Media Ingredienti: 2,5 kg di pesche sciroppate  https://www.amazon.it/dp/B00IG4J5RG?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione. 1,2 kg di zucchero, 1 Limone Procedimento: Mettere le pesche sciroppate in una casseruola non d'alluminio unendo anche il succo del limone e qualche scorzetta di limone, se piace. Mettere sul fuoco a fiamma bassa e fare raggiungere lentamente l'ebollizione, mescolando e schiumando. Dopo circa 5 minuti di cottura, togliere le pesche dal fuoco e passare la polpa al setaccio. Rimettere la purea ottenuta nella pentola, aggiungere lo zucchero e fare riprendere l'ebollizione adagio e mescolando spesso. Quando avrà raggiunto la giusta consistenza, togliere la confettura dal fuoco e versarla calda nei vasi precedentemente bolliti e sterilizzati, chiudendoli subito ermeticamente. Capovolgerli e, una volta freddi, riporre in un luogo fresco e buio. Da spalmare su una fetta biscottata, da utilizzare per una crostata o da gustare così, con un cucchiaino, prendendola direttamente dal barattolo. Tante idee per le confetture e marmellate più golose da preparare divertendosi insieme ai bambini. I tempi di preparazione della marmellata variano a seconda di molti fattori. Le dosi delle marmellate dipendono dalla grandezza dei barattoli. All'incirca con 1 kg di frutta si riempiono 4 barattoli da 250 g. https://www.buongustaiag.it/confettura-di-pesche